СТЕФАНА

Исследуя влияние на здоровье людей средиземноморской диеты, ученые из Медицинской школы Нью-Йоркского университета обратили пристальное внимание на ее ключевой ингредиент – оливковое масло, сообщает salon-stefana.ru со ссылкой на Новости Ю.
Специалисты убедились, что его употребление эффективно защищает от образования тромбов.
«Добавление оливкового масла его в салат всего один раз в неделю уже дат эффект понижения риска тромбоза артерий, угрожающего человеку сердечными приступами и инсультами», — констатировали исследователи.
Тромбы формируются из скоплений тромбоцитов — фрагментов клеток крови, которые способны слипаться, будучи высокоактивными. Этот процесс коррелирует с повышением угрозы атеросклероза – сосудистого поражения, связанного с ухудшением проводимости, нарушением кровотока и возникновением сердечных приступов и инсультов.
Исследователи анализировали состав крови людей, страдающих ожирением, и установили, как оливковое масло может влиять на формирование тромбов. Оказалось, что его действие снижает активность тромбоцитов, а вместе с этим – и их стремление соединяться в скопления.
За счет чего именно осуществляется такое защитное для сосудов и артерий действие оливкового масла, еще предстоит выяснить. По версии специалистов, помимо содержания антиоксидантов в оливковом масле данный процесс имеет отношение к специфической структуре его молекул.

Чем заняться в Москве 10 и 11 октября 2026 года: 10 идей для выходных

Льготы на коммунальные услуги для УБД в 2026 году: кому положена скидка 75% и как ее оформить

Гороскоп на 4 октября: не торопите события и принимайте решения без спешки

Какой праздник отмечают 11 октября: церковные и международные даты

Отставка Марченко, судьба «Юбилейного» и рост тарифов: итоги недели в регионе